Demi Chef

Port Market Ekspansindo sedang mencari Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan makanan dan minuman berkualitas tinggi, dan kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk memimpin tim kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berkomitmen untuk memberikan pengembangan karir yang baik bagi calon karyawan yang berkualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.
• Memastikan standar kualitas makanan dan minuman yang tinggi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Melaporkan langsung kepada manajer dan mengikuti arahan yang diberikan.
• Mengikuti peraturan dan prosedur perusahaan yang berlaku.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
• Memiliki keterampilan memasak yang baik dan dapat mengikuti standar kualitas yang tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan sistem POS dan sistem manajemen inventaris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait