(Remote) Head Chef
Bit Silver Lestari · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bit Silver Lestari. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengarahkan tim koki kami, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Lokasi kerja dapat dilakukan secara remote, namun harus berada di wilayah Cilegon, Banten.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan makanan, dan standar higienis.,Menciptakan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Menjaga standar keamanan dan higienis di dapur.,Berkoordinasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Profesi Koki Indonesia - SPKI).,Memahami dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi menu.🛠️ Keahlian
Manajemen timKreativitas dalam menuKepemimpinanKomunikasiPengelolaan inventarisKesehatan dan keselamatan kerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang